Kanasalat.

Umbes 300 g grillitud või praetud kanaliha,

150 g värsket kurki,

1 konserveeritud kurk,

2 krabipulka,

400 g väikesi keedetud kartuleid,

1 väike mugulsibul,

2-3 keedetud muna,

150 g hapukoort või majoneesi,

sool, pipart, salatilehti.

Valmistamine : kanaliha tükeldada suupärasteks tükkideks. Värske kurk poolitada pikuti, eemaldada lusikaga seemned ja tükeldada viiludeks. Konservkurk lõigata ribadeks, krabipulgad viiludeks. Keedetud-kooritud kartulid ja munad tükeldada sektoriteks. Sügavam vaagen või madal ja lai kauss vooderdada salatilehtedega.
Salatiained asetada kaussi ja valada üle maitsestatud hapukoore või majoneesiga.