Kuvatud on postitused sildiga *Makaroniroad. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga *Makaroniroad. Kuva kõik postitused

13. detsember 2016

Makaronid paprikaga.




500 gr makarone,
2 paprikat, punast, kollast.
2 küüslauguküünt,
2 spl toiduõli,
maitserohelist. soola.

Makaronid keeta valmis soolvees. Paprika ja sibul koorida ja tükeldada, praadida õlis kuldseks, lisada pressitud küüslauku. Segada makaronid ja paprika segu kokku ja praadida veel umbes 5 minutit segades. Peale raputada maitserohelist.

26. jaanuar 2013

Tuunikalalasanje.




12 lasanjeplaati,
2 (350 gr) purki ürtidega tomatikastet,
2 (150 gr) karpi tuunikala õlis,
350 gr Emmentali juustu,
2 tl pitsamaitseainet,
1 dl musti oliive.

Määri vorm võiga, vala põhjale tomatikastet ja aseta sinna kolm lasanjeplaati. Laota lasanjaplaatidele tomatikastet, tuunikala ja riivitud juustu. Tee ka järgmised kaks kihti samamoodi. kata viimane kiht lasanjeplaatidega, määra peale tomatikaste, raputa pinnale riivjuustu ja pitsamaitseainet. Kaunista viilutatud oliividega.
Küpseta 175 C juures- 40 minutit.
Enne serveerimist lase 10-15 minutit taheneda.

29. juuli 2012

Hakkliha-makaronivorm.


500 gr hakkliha,
2 sibulat,
1/2 klaasi vett,
soola, pipart,
200 gr makarone,
vett,
soola,
1 muna,
1/2 klaasi piima, riivitud juustu,
võid.
Makaronid pannakse soolaga maitsestatud keevase vette, keedetakse pehmeks ning nõrutakse. Hakkliha segatakse hakitud sibula, vee, soola ja pipraga. Võitatud vormi pannakse hakkliha ja makaronid kihiti, nii et alumine ka pealmine kiht on makaronid. Valatakse üle muna- piima seguga. peale pannakse võitükikeed ja puistatakse üle riivitud juustuga. Küpsetatakse 180 C juures 35-40 minutit.

13. juuli 2012

Suvine makaroniroog.















400 gr makarone,
toiduõli,
2 küüslauguküünt,
200 gr sinki või peekonit,
1 punane sibul,
kirsstomateid,
1 paprika,
hakitud petersell,
till ja soola.

Pane makaronid soolaga keema, tükelda sinki , haki sibul ja küüslaug ning pruunista pannil õlis. Tükelda tomatid, paprika ning lisa koos hakitud peterselliga pannile, kuumuta kergelt ära. Kui makaronid on keenud, kurna neid ja lisa pannile. Prae kogu pannitäis läbi. Serveerides puista peale tilli ja mozzarella juustu.

Retsepti sain kalendrist, ise lisasin sinki.  Nii , et soovitan ilma singita ka proovida, maitse super ja kerge.!!!!