Peedi-mädarõika salat (purki).
1 kg riivitud peeti, 1 kg riivitud porgandit, veidi vett, 2 spl jämedat soola, 3 spl suhkurt, 2 spl äädikat, 1-2 väikset purki mädarõigast ( oleneb kui kanget soovid) Hauta peet ja porgand vähese veega pehmeks, lisa sool, suhkur, äädikas ja mädarõigas. Lase 3-5 minutit hautada , tuli kinni ja kuumalt purki. Retsepti sain sõbrannalt, tegin esimest korda see aasta.
