100 g keedetud või hautatud veiseliha,
50 g keedetud kartulit,
50 g marineeritud kurki,
1 keedetud muna,
suhkur, sool, peent pipart,
50 g hapukoorega segatud majoneesi, sibulapealseid.
Liha, kartul, kooritut kurk ja pool muna lõigata peenteks ribadeks. Hapukoorega segatud majonees maitsestada pipra, suhkru ja soolaga, valada salatiainetele ja segada kergelt läbi. Tõsta salat salatikaussi ja kaunistada ülejäänud munalõikude, kurgiviilude ja hakitud sibulapealsetega. Soovi korral võib salatile lisada ka konserveeritud rohelisi herneid.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar