150 gr kohupiima,
1/4 kl keedetud riisi,
1-2 muna,
400 gr kapsast,
10-15 gr võid,
1/4 kl hapukoort,
rohelist peterselli või tilli,
soola ja pipart.
Hõõrutud kohupiimale lisada keedetud jahutatud riis ja toored munad, maitsestada soola ja pipraga. Segada hästi läbi. Valmistatud täidis rullida poolpehmeks keedetud kapsalehtedesse. Rullida praadida võiga, panna ahjuvormi, valada üle hapukoorega ja hautada praeahjus kaane all 30- 40 minutit.
Lauale andmisel valada rullid üle haitamisvedelikuga, puistata peale rohelist peterselli või tilli.
1/4 kl keedetud riisi,
1-2 muna,
400 gr kapsast,
10-15 gr võid,
1/4 kl hapukoort,
rohelist peterselli või tilli,
soola ja pipart.
Hõõrutud kohupiimale lisada keedetud jahutatud riis ja toored munad, maitsestada soola ja pipraga. Segada hästi läbi. Valmistatud täidis rullida poolpehmeks keedetud kapsalehtedesse. Rullida praadida võiga, panna ahjuvormi, valada üle hapukoorega ja hautada praeahjus kaane all 30- 40 minutit.
Lauale andmisel valada rullid üle haitamisvedelikuga, puistata peale rohelist peterselli või tilli.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar