22. veebruar 2012
Majoneesidipp.
200
gr majoneesi,
1
spl sidruni-, õuna- või sõstramahla,
50
gr sellerit,
1
sibul või 60 gr sibulapealseid,
(1
tl vürtsikastet),
soola,
suhkrut, maitsetaimi.
Seller riivitakse ja
segatakse kohe hapu mahlaga. Sibul
hakitakse üsna peeneks või riivitakse. Toiduained segatakse ja maitsestatakse.
Sobib leiva, aedvilja ja liha juurde.
Kohupiima-tillidipp.
200 gr kohupiima,
4
spl hapukoort,
2
spl toiduõli,
3
spl hakitud tilli,
1
tl vürtskastet,
1
spl õuna-, sõstra- või sidrunimahla,
soola,
suhkrut, maitsetaimi.
Kohupiim
hõõrutakse puulusikaga ühtlaseks või aetakse läbi sõela, segatakse hapukoort ja
toiduõliga. lisatakse hästi peeneks hakitud till, vürtskaste, mahl ja
maitseained. Sobib aedvilja ning lihalõikude juurde.
Kohupiimadipp.
150
gr kohupiima,
100
gr hapukoort või piima,
1
spl mädarõigast või 1 tl sinepit,
soola,
suhkrut, maitsetaimi, hakitud maitserohelist,
(150 gr õunapüreed või -kastet, 1 tl vürtskastet).
Kohupiim
hõõrutakse puulusikaga ühtlaseks või aetakse läbi sõela, lisatakse riivitud
mädarõigas ja teised toiduained ning maitsestatakse.
Sobib
leiva, saia ja küpsiste juurde.
Tellimine:
Postitused (Atom)
Lehed
Külastusi :
Вязаный брелок лисичка крючком
Вязаный брелок лисичка крючком
-
1,5 kg kapsast, 1,5 kg tomatit, 1 kg kurki, 1 kg sibulat, 1 kg porgandid, 0,5 paprikat. Marinaad : 1 kl suhkrut, 100 ml toiduõl...
-
2 k värskeid terved tomatid, 1 punane terav pipar, 2-3 küüslaugu küüst, 1 paprika, terapipar, nelk, suhkur, sool, äädikas 9 %....