Kohupiimadipp.

150 gr kohupiima,

100 gr hapukoort või piima,

1 spl mädarõigast või 1 tl sinepit,

soola, suhkrut, maitsetaimi, hakitud maitserohelist,

 (150 gr õunapüreed või -kastet,  1 tl vürtskastet).

Kohupiim hõõrutakse puulusikaga ühtlaseks või aetakse läbi sõela, lisatakse riivitud mädarõigas ja teised toiduained ning maitsestatakse.

Sobib leiva, saia ja küpsiste juurde.