Roheline dipp.

100 gr kohupiima,

100 gr hapukoort või keefiri,

soola, suhkrut,

50 gr spinatilehti,

3 spl tilli või peterselli.

Kohupiim hõõrutakse ühtlaseks või aetakse läbi sõela. Spinat ja maitseroheline hakitakse üsna peeneks. Toiduained segatakse, maitsestatakse. Sobib liha, kala ja leiva juurde.