Aedviljasalat.

2 keedetud kartulit,

2 keedetud porgandit ( võib võtta konserv),

1 toores õun,

tükike toorest sellerit,

4 spl keedetud või konserveeritud herneid,

1 hapukurk,

100 gr keedetud lillkapsast,

(2 väikest punast tomatit),

200 gr majoneesi või hapukoort ja maitseained, hakitud tilli ja peterselli,

1 kõvaks keedetud muna,

(rediseid, lehtsalatit).

Kartulid, porgandid, õun ja seller lõigatakse kuubikuteks (sellerit võib riivida) ning pannakse kaussi. Nende peale pannakse herned, väikesteks õhukesteks viiludeks lõigatud kurk, õisikuteks jaotatud lillkapsas ja soovi korral kaheksandikkudeks lõigatuid tomatid. Peale tõstetakse majoneesi või teravaks maitsestatud hapukoort, kaunistatakse viiludeks lõigatud munaga.  Lisada võib ka õhukesteks viiludeks lõigatud rediseid ja lehtsalatit. Aedviljasalatit võib serveerida ka lehtsalati lehtedel.