500 gr hakkliha,
200 gr keedetud kartulit,
3 sibulat,
1 muna,
soola, pipart,
muskaati.
Peeti ja kartul riivitakse, sibul hakitakse ja segatakse koos muna ja maitseainetega hakkliha hulka. Taignast vormitatakse pätsid ja küpsetatakse ahjus, vahetevahel veega kastes. Samas ahjus võib küpsetada porgandeid, mida koos toorsalatiga serveerida toidu juurde. Kastmeks külm hapukoore- või majoneesikastet maitserohelisega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar