Marineeritud tilliõisikud.

Roheliste seemnetega ilusad suured tilliõisikud pannakse purki, peale valatakse soolaga maitsestatud 5%-line äädikalahus ( 8 sl 30% -list äädikat 1 l vee kohta). Suletakse.
Nii marinaadi kui õisikuid kasutatakse toitude maitsestamiseks, õisikuid ka roogade kaunistamiseks.