2 väikest lillkapsast,
250 g rohelisi tomateid,
250 g väikesi porgandeid,
250 g väikesi kurke,
6 dl äädikat,
3 dl vett,
2 dl suhkrut,
1 tl valge pipra teri,
2 tükikes ingverit,
0,5 sl sinepiseemneid.
Lillkapsas tükeldada, tomatid kahvliga läbi torkida, porgandid puhtaks harjata. Köögivilja (v.a. kurgid) keeta soolaga maitsestatud vees 5 min, iga liik eraldi. Ained panna kihiti purki. Keeta vedelik ja valada kuumalt köögiviljale peale. Tarvitada võib paari nädala pärast.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar