300 gr valget peakapsast,
hapukapsa – või kurgisoolavett,
1 väike sibul või sibulapealseid,
1 tl mädarõigast,
2 õuna,
soola,
suhkrut,
2 spl hapukoort või – piima või toiduõli,
maitserohelist.
Kapsas riivitakse või lõigatakse ribadeks, tambitakse pehmeks ja hoitakse 15 minutit hapukapsa – või kurgisoolaveega segatult. Lisatakse teised toiduained ja maitsestatakse.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar