Tomati-munaroog.

 4-6 tomatit 

 0,5-1 porru
1 sl margariini
 soola
 pipart
 2-3 sl vett või puljongit
 3 muna
 maitserohelist

Tomatid ja porru viilustada. Porrurõngad hautada margariiniga pehmeks, lisada tomativiilud ja kuumutada ka neid (segamata) läbi. Siis lisada veidi vedelikku ja munad, nii et rebud jäävad terveks. Rooga maitsestada soola ja pipraga ning lasta munavalgel nõrgal kuumusel hüübida. Serveerimisel lisada roale rohelist.