15 g pärmi,
125 g piima,
25 g suhkrut,
250 g jahu,
soola,
1 sidruni riivitud koort,
50 g margariini,
1 muna,
60 g rosinaid,
25 g hakitud mandleid,
40 g apelsinisukaadi.
Glasuur: 65 g tuhksuhkrut,
1,5 dls sidrunimahla.
Vaja on ka uut lillepotti läbimõõduga 12 cm.
Valmistada pärmitaigen. Lillepott pesta ja kuivatada. Vooderdada küpsetuspaberiga. Tõsta taigen potti , lasta kerkida ja küpsetada t 175- 180 C ca 45 minutit. Võtta vormist välja , jahutada , katta glasuuriga, kaunistada.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar