0,5kl kruupe,
1,5 l vett
1 sl puljongipulbrit
2 sl margariini,
1 suur sibul
1 porru
500-750gr porgandit
soola.
Kruubid keeta vees pehmeks (umbes 1 tund). Hakitud sibul ja porrurõngad hautada margariiniga ja lisada, samuti jämedalt riivitud porgand ning puljongi pulber. Suppi keeta kuni porgand pehmeneb. Vajadusel lisada keedetud vett ja kontrollida maitsed. Süüakse röstitud leivaga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar