300 gr kaunpipart,
2 tomatit,
1 värske kurk,
soola,
suhkrut,
3 spl hapukoort või – piima,
1 munakollane,
hakitud tilli.
Seemnetes puhastatud kaunpipar lõigatakse peenteks ribadeks, tomatid ja kurk õhukesteks viilukesteks. Kaussi pandud aedviljale tõstetakse toores munakollase ja maitseainetega segatud koor või piim, peale puistatakse hakitud tilli.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar